







Da Cozinha Experimental ao Atendimento ao Consumidor
Nosso primeiro contato com a Polenghi aconteceu em 2023, com a análise culinária de um produto comercializado no Mercosul. O desafio foi mapear a viabilidade deste para a realidade do mercado food service brasileiro.
Esse foi o começo de uma parceria que tem rendido bons frutos: hoje nosso diálogo acontece com as áreas de Marketing de Food Service, Varejo e também com P&D, realizando estudos de itens do portfólio e de protótipos, eventos com clientes, produção de fotos e vídeos para redes sociais e outras mídias.
Do conhecimento de produtos e hábitos de consumo surgiu o atendimento ao consumidor. Compartilhamos com o time do SAC a vivência gerada na Cozinha Experimental, trazendo um atendimento mais assertivo e humanizado, que foge dos scripts pré-determinados.